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1:1»ó´ã »óÇ°¹®ÀÇ faq ÅùèÃßÀû ½Å¿ëÄ«µå/¿µ¼öÁõ

BTB ÃâÆÇ 2023 ¿­¸² À§»ý»ç ÇʱâÆí [ 3ÆÇ ] À̽ÂÈÆ

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°¡°Ý/Àû¸³±Ý ½Ç½Ã°£°è»êÀ» À§Çؼ­´Â ÀÌ Äڵ尡 ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
½ÃÁß°¡ : 33,000¿ø
ÆǸŰ¡ : 29,700¿ø
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      2023 ¿­¸² À§»ý»ç ÇʱâÆí

      À̽ÂÈƱèÁö¿¬±èÈñ¿µ Àú | BTB Books | 2023³â 04¿ù 28ÀÏ

       

       

      Á¤°¡ : 33,000¿øÆǸŰ¡ 29,700¿ø (10% ÇÒÀÎ)

       

       

       

      Ç°¸ñÁ¤º¸

      ¹ßÇàÀÏ 2023³â 04¿ù 28ÀÏ
      Âʼö, ¹«°Ô, Å©±â 868ÂÊ | 190*260*40mm
      ISBN13 9791192327389
      ISBN10 1192327381

       

       

      Ã¥¼Ò°³

      À§»ý»ç ½ÃÇè ±âÃâ¹®Á¦´Â 42ȸ ½ÃÇèºÎÅÍ °ø°³°¡ µÇ±â ½ÃÀÛÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ½ÇÁ¦ ½ÃÇè ÃâÁ¦°æÇâ¿¡ ¸ÂÃç ²À üũÇØ¾ß ÇÒ ³»¿ëµé°ú ÃâÁ¦°¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº ³»¿ëµéÀ» öÀúÇÏ°Ô ¹Ý¿µÇÏ¿´½À´Ï´Ù. 43ȸ ´ëºñ·Î óÀ½ ¼±º¸¿´´ø 1ÆÇ ±³Àç ¹× 44ȸ ´ëºñ 2ÆÇ ±³À縦 ÃֽŠ°æÇâ¿¡ ¸ÂÃç ´õ¿í º¸¿ÏÇÑ 3ÆÇ ±³ÀçÀÔ´Ï´Ù.

       

       

      ¸ñÂ÷

      1 °øÁߺ¸°ÇÇÐ

      | CHAPTER 1 | °øÁߺ¸°ÇÇÐÀÇ °³³ä 14
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 31
      | CHAPTER 2 | ¿ªÇÐ 55
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 62
      | CHAPTER 3 | °¨¿°º´°ü¸® 73
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 88
      | CHAPTER 4 | ¸¸¼ºÁúȯ°ü¸® 103
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 112
      | CHAPTER 5 | º¸°ÇÇàÁ¤ 118
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 136
      | CHAPTER 6 | º¸°Ç°ü¸® 152
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 193

      2 ȯ°æÀ§»ýÇÐ

      | CHAPTER 1 | ȯ°æÀ§»ý°ú ´ë±â 250
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 258
      | CHAPTER 2 | ´ë±â¿À¿° 269
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 288
      | CHAPTER 3 | ±Þ¼öÀ§»ý 298
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 311
      | CHAPTER 4 | ¼öÁú¿À¿° 320
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 328
      | CHAPTER 5 | Æó¤ýÇϼö ¹× Æó±â¹° ó¸® 336
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 371
      | CHAPTER 6 | ÁÖÅÃ, ÀǺ¹, ÁýÇÕ¼Ò À§»ý 388
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 394
      | CHAPTER 7 | »ê¾÷º¸°Ç 400
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 409
      | CHAPTER 8 | ¼Òµ¶ 418
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 423

      3 ½ÄÇ°À§»ýÇÐ

      | CHAPTER 1 | ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °³¿ä(HACCP, GMO) 430
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 436
      | CHAPTER 2 | ½ÄÇ°°ú ¹Ì»ý¹° 444
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 459
      | CHAPTER 3 | ½ÄÁßµ¶ 485
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 506
      | CHAPTER 4 | ½ÄÇ°°ú Áúº´(°¨¿°º´, ±â»ýÃæÁúȯ) 546
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 557
      | CHAPTER 5 | ½Äǰ÷°¡¹° 576
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 585

      4 À§»ý°ïÃæÇÐ

      | CHAPTER 1 | À§»ý°ïÃæÇÐÀÇ °³·Ð 602
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 616
      | CHAPTER 2 | ¹æÁ¦¿ë ¾àÁ¦ 625
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 639
      | CHAPTER 3 | À§»ý°ïÃæ °¢·Ð 654
      ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ 678

      5 À§»ý°ü°è¹ý·É

      | CHAPTER 1 | °øÁßÀ§»ý°ü¸®¹ý 696
      | CHAPTER 2 | ½ÄÇ°À§»ý¹ý 718
      | CHAPTER 3 | °¨¿°º´ÀÇ ¿¹¹æ ¹× °ü¸®¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü 751
      | CHAPTER 4 | ¸Ô´Â¹°°ü¸®¹ý 794
      | CHAPTER 5 | Æó±â¹°°ü¸®¹ý 824
      | CHAPTER 6 | Çϼöµµ¹ý 849

      ÀúÀÚ ¼Ò°³ (3¸í)

      ¸íÁö´ëÇб³ ÀÌÇйڻç
      úÞ ´ë¹æ¿­¸²°í½ÃÇпø °øÁߺ¸°Ç, ȯ°æº¸°ÇÇÐ, ½ÄÇ°¹Ì»ý¹° ´ã´ç
      îñ À»Áö´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ¿Ü·¡°­»ç
      îñ Çѱ¹º¸Èƺ¹ÁöÀÇ·á°ø´Ü(º¸°ÇÁ÷ 5±Þ)
      îñ °¡ÃµÀÇ°ú´ëÇÐ º¸°ÇÇàÁ¤°ú ¿Ü·¡°­»ç
      îñ ¸íÁö´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ¿Ü·¡°­»ç
      îñ ¼ö¿ø°úÇдëÇРȯ°æº¸°Ç°ú °âÀÓ±³¼ö
      îñ ÃæºÏµµ¸³´ëÇÐ ¹ÙÀÌ¿À½ÄÇ°°úÇаú °âÀÓ±³¼ö
      îñ ¹èÈ­¿©´ë ½ÄÇ°¿µ¾ç°ú °âÀÓ±³¼ö
      îñ ¼­Á¤´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾ç°ú °âÀÓ±³¼ö

      [Àú ¼­]
      -À̽ÂÈÆ °øÁߺ¸°Ç ÇѱÇÇÕ°Ý(½Ã´ë°í½Ã±âȹ)
      -À̽ÂÈÆ °øÁߺ¸°Ç ±âÃâÀÌ ´äÀÌ´Ù(½Ã´ë°í½Ã±âȹ)
      -À̽ÂÈÆ èâ, ¿­¸² À§»ý»ç(BTB Books)
      -À̽ÂÈÆ, EBS ¿øÇÈ È¯°æº¸°Ç(BTB Books)
      -À̽ÂÈÆ, EBS ¿øÇÈ °øÁߺ¸°Ç ±âÃâ¹®Á¦Áý(BTB Books)
      -À̽ÂÈÆ, EBS ¿øÇÈ È¯°æº¸°Ç ±âÃâ¹®Á¦Áý(BTB Books)
      -À̽ÂÈÆ èâ, ¿µ¾ç»ç ¼öÇè¼­(µµ¼­ÃâÆÇ À̱×Àë)

       

      Çö) ´ë¹æ¿­¸²°í½ÃÇпø ¿µ¾ç»ç, À§»ý»ç, ¿µ¾ç±³»ç, ½ÄÇ°À§»ýÁ÷ ½ÄÇ°À§»ý °­ÀÇ

      Àü) ¿À»ê´ëÇб³ °­»ç, µ¿¿ì´ëÇб³ °­»ç

      Àú¼­) ¹®¿î´ç À§»ý»ç 1~7ÆÇ ‘½ÄÇ°À§»ýÇÐ’Æí ±èÁö¿¬ ½ÄÇ°À§»ý(¸¶Áö¿ø) ¿µ¾ç»ç, ¿µ¾ç±³Àç ¼öÇè¼­(´ë¹æ¿­¸²°í½ÃÇпø)

       

       

       

       

       

      GENERAL PRODUCT »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸

      µµ¼­¸í »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      ÀúÀÚ, ÃâÆÇ»ç »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      Å©±â »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      Âʼö »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      Á¦Ç°±¸¼º »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      ¹ßÇàÀÏ »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      ¸ñÂ÷ ¶Ç´Â Ã¥¼Ò°³ »óÇ°»ó¼¼ÂüÁ¶
      ISBN 9791192327389
      (°³)
      review ¸®½ºÆ®
      µî·ÏµÈ »óÇ°Æò°¡±ÛÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
      (0°³)
      QnA ¸®½ºÆ®
      µî·ÏµÈ »óÇ°¹®ÀDZÛÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
      1. ¹è¼Û
      ¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù.
      ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
      ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² ÀüÈ­¸¦ µå·Á¼­ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù.

      2. ¹è¼Û·á
      ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼­ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
      ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼­ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼­Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù.

      5. ¹ÝÇ°/±³È¯
      ¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼­ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù.

      4. ȯºÒ
      ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î ÀüÈ­³ª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 

      5. ÁÖÀÇ
      °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼­ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °­ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż­ ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù.

      6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
      ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 
      • »ó¼¼Á¤º¸
      • »óÇ°Æò()
      • Q&A(0)
      • ¹è¼Û/¹ÝÇ°/ȯºÒÁ¤º¸


       
         
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      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â