|
ºñ½ºÆ®·Î ÄíÅ· ¾Ü Ȩ°£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ±Ù»çÇÏ°Ô Â÷¸®´Â Ȩ½ºÅä¶û ºñ°Ç ·¹½ÃÇÇÁ¤°¡ : 18,800¿øÆǸŰ¡ 16,920¿ø (10% ÇÒÀÎ)
Ç°¸ñÁ¤º¸
Ã¥¼Ò°³°£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ±Ù»çÇÏ°Ô Â÷¸®´Â Ȩ½ºÅä¶û ºñ°Ç ·¹½ÃÇÇ ºñ½ºÆ®·Î ÄíÅ·À̶ó´Â ¸»ÀÌ ³¸¼±°¡¿ä? ¿ø·¡´Â ‘ºñ½ºÆ®·Î ½Ä´ç’À̶ó°í ºÒ¸®´Â ¼¾çÀÇ ÀÛÀº ½Ä´ç¿¡¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¸»ÇÕ´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ Á¦Ã¶ Àç·á¿Í ½Å¼±ÇÑ ¿ÀÀÏ, ¾à°£ÀÇ ¼Ò±ÝÀ» ´õÇØ °£´ÜÇÏ°Ô ¸¸µå´Â °Ô Æ÷ÀÎÆ®ÀÔ´Ï´Ù. Ã¥¿¡¼ Á¦¾ÈÇÏ´Â ºñ½ºÆ®·Î ÄíÅ·Àº ¿ì¸® ÁÖº¯¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·á¿Í Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô ÀÀ¿ëÇÑ ·¹½ÃÇÇÀÔ´Ï´Ù. Àͼ÷ÇÑ Àç·á¿Í À̱¹ÀûÀÎ Àç·áµéÀÇ Á¶ÇÕÀº ½±°Ô ¸¸µéÁö¸¸ Â÷·Á ³õ°í º¸¸é ²Ï Æû ³ª´Â ¿ä¸®°¡ µÇ¾î Æò¹üÇÑ ½ÄŹÀ» ±Ù»çÇÑ ·¹½ºÅä¶ûÀ¸·Î ¹Ù²ãÁÝ´Ï´Ù. ä¼Ò ¿ä¸®°¡ ±âº»ÀÌÁö¸¸ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ³ª ºñ°Ç, ³íºñ°Ç µî °¢ÀÚÀÇ »óȲ¿¡ ¸ÂÃç ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ä¸®¸¶´Ù ´ëü Àç·á¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼Ò°³ÇØ µÎ¾ú½À´Ï´Ù. °£½Ä, ÇÑ ³¢ ½Ä»ç, ¼ú¾ÈÁÖ±îÁö ¸¶À½²¯ ÀÀ¿ëÇؼ ¸ÅÀÏÀÇ ½ÄŹÀ» À¯·´ ¾î´À °ñ¸ñ¿¡¼ ¸¸³ ½Ä´çó·³ Ưº°ÇÏ°Ô Áñ°Üº¸¼¼¿ä.
¸ñÂ÷Prologue ºñ½ºÆ®·Î ä½Ä ¿ä¸®¸¦ À§ÇÑ ÆÁ À¯·¯ÇÇ¾È Ã¤½Ä ¿ä¸®¸¦ À§ÇÑ ½ÄÀç·á À̾߱⠱⺻ Á¶¸®µµ±¸ Part 1 Salad »ø·¯µå ´Ï¼ö¾ÆÁî »ø·¯µå ¹Ù³Ä Ä«¿ì´Ù º¹¼þ¾Æ Ææ³Ú ¿ä°ÅÆ® »ø·¯µå »õ¿ì ±×¸° »ø·¯µå ¾ÖÈ£¹Ú°ú ±¸¿î º¹¼þ¾Æ ¸ðÂ÷·¼¶ó »ø·¯µå ¿ÏµÎÄá ºÎ¶óŸ Ä¡Áî »ø·¯µå ÄÉÀÏ Äû³ë¾Æ »ø·¯µå Äí½ºÄí½º ¿ä°ÅÆ® »ø·¯µå ±¸¿î ºê·ò¼¿ »ø·¯µå ±¸¿î ¿©¸§Ã¤¼Ò »ø·¯µå ±¸¿î ÇÒ·ç¹Ì Ä¡Áî »ø·¯µå ±¸¿î ÇÒ·ç¹Ì Ä¡Áî¿Í ¸ÅÄÞ ¹«È°ú »ø·¯µå Part 2 Soup & Bread ¼öÇÁ¿Í »§ °í±¸¸¶ ´ç±Ù ¼öÇÁ ´ÜÈ£¹Ú Å©¸²¼öÇÁ ºê·ÎÄݸ® °¨ÀÚ ¼öÇÁ »ç°ú ¼öÇÁ ÃÊ´ç¿Á¼ö¼ö ¼öÇÁ Å丶Åä °¡Áö °¡½ºÆÄÃÊ ±×¸®½Ã´Ï ¾î´Ï¾ð Æ÷Ä«Ä¡¾Æ Åë¹Ð °ß°ú ±ôºü´º ±×¸±µå º£Áö »÷µåÀ§Ä¡ ºê·ç½ºÄÉŸ ºñ°Ç ÇÁ·»Ä¡Å佺Ʈ ºñ°Ç Æ©³ª »÷µåÀ§Ä¡ ½ºÄ«Ä¡¿¡±× »÷µåÀ§Ä¡ Part 3 Vegetable Mains ä¼Ò ÇÑ ±×¸© Å©¸²¹öÅÍ°¨ÀÚ Å©¸®¹Ì °³¶Äá°ú ¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¾ç³äÇÑ »Ñ¸®Ã¤¼Ò¿Í ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ±¸¿î Å丶Åä¿Í ÆäŸ Ä¡Áî °¡Áö±¸ÀÌ¿Í Å¸È÷´Ï ¼Ò½º ºê·ÎÄݸ®¿Í È£¹Ú²É Æ¢±è µÎºÎ°Á¤ Ä¥¸®¼Ò½º ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿Í »ì»ç È£¹Ú ä¼Ò ºÎħ ÇǸÁ Å丣Ƽ¾ß ÇÁ¸®Ä«¼¼ ÁöÁßÇØ½Ä »ý¼± ¿ä¸® ¾ÖÈ£¹Ú Çö¹Ì ÇÊ·¡ÇÁ ±¸¿î ÇǸÁ°ú È£¹ÚÀÙ ¿ä°ÅÆ® µû¶æÇÑ µÎºÎ Æ÷ÄÉ °¡Áö ¹ÌÆ®º¼ Åë¿Á¼ö¼ö Ä¿¸® Èò°³¶Äá ÇǽºÅ丸ü°í ÈĹ«½º¿Í ±×¸°ºó, ·¡µð½Ã Part 4 Pasta & Gratin ÆĽºÅ¸&±×¶óÅÁ ¸®ÄÚŸ Ä¡Áî ÆĽºÅ¸ ¹öÅ͵ÈÀå ¹ö¼¸ ÆĽºÅ¸ ½Ã±ÝÄ¡ ¸¶¿ä »ø·¯µå ÆĽºÅ¸ ¾ç¹èÃß ¾Ë¸®¿À¿Ã¸®¿À ÇǽºÅ¸Ä¡¿À »õ¿ì ÆĽºÅ¸ ±×¸°Ã¤¼Ò ±×¶óÅÊ ºê·ÎÄݸ® ±×¶óÅÊ Ä¡Áî°¨ÀÚ ±×¶óÅÊ Part 5 Dessert µðÀúÆ® °í±¸¸¶¸¦ ´ãÀº ÁøÇÑ Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ© Å©·³ºí ³ë ¹Ð°¡·ç ÀÎÀý¹Ì&ÈæÀÓÀÚ °¼¶Ç ºñ°Ç »ç°úÄÉÀÌÅ© ºñ°Ç ·¹¸óÄÉÀÌÅ© ±¸È²ÀÛ¹°À» ´ãÀº ºñ°Ç Ÿ¸£Æ® ¿©¸§ ä¼Ò¸¦ ´ãÀº ¹ÙÁú&Å丶Åä ºñ°Ç ½ºÄÜ ³ìÂ÷¸¦ ´ãÀº ÀÌŸ®ÀÇ ºñ°Ç ºñ½ºÄÚƼ ºñ°Ç Åë¹Ð ÃÊÄÚ ³ÓÃ÷ ÄíÅ° Part 6 Sauce ¼Ò½º ºñ³×±×·¹Æ® ¼Ò½º ¿ä°ÅÆ® Å©¸²¼Ò½º ¼öÁ¦ ºñ°Ç ¸¶¿ä³×Áî ½ÃÀú µå·¹½Ì ·ç²Ã¶ó Æ佺Åä µÈÀå Æ佺Åä ¹ö¼¸ Æ佺Åä Å丶Åä¼Ò½º »ó¼¼ À̹ÌÁö
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
|
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.