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ºê·çÀ× Å¬·¡½ºÀÌ Ä¿ÇÇ ¾î¶»°Ô ³»·Á¿ä?Á¤°¡ : 16,000¿øÆǸŰ¡ 14,400¿ø (10% ÇÒÀÎ)
Ç°¸ñÁ¤º¸
Ã¥¼Ò°³Çϳª¾¿ Â÷±ÙÂ÷±Ù ¾Ë·ÁÁÖ´Â ´ç½ÅÀÇ ‘ºê·çÀ× Æ©ÅÍ’ ÀúÀÚ´Â 2015³âºÎÅÍ ºê·çÀ× Àü¹® ¸ÅÀå ‘¿ÍÀÌ¿¥Ä¿ÇÇÇϿ콺(YM COFFEE HOUSE)’¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö ¹«·Á 5¸¸ ÀÜÀÌ ³Ñ´Â ÇÚµåµå¸³ Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇØ¿Â ±×´Â ¸»ÇÑ´Ù. “¿Ï¼ºµµ ÀÖ´Â ÃßÃâÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸·Á¸é ¿©·¯ ½ÃÇàÂø¿À¸¦ ÅëÇØ ÃàÀûÇÑ º»Àθ¸ÀÇ µ¥ÀÌÅÍ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù”°í. ÀÌ¿¡ ÀúÀÚ´Â µ¶ÀÚ°¡ Ã¥ ¼ÓÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ±×Àú µû¶ó ÇÏ´Â µ¥ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ½º½º·ÎÀÇ ÆÇ´ÜÇÏ¿¡ ÃßÃâÀ» ¼³°èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â µ¥ ¸ñÇ¥¸¦ µÎ°í ÀÌ Ã¥À» ¸¸µé¾ú´Ù. ¹° ¿Âµµ, ¿øµÎÀÇ ¾ç°ú ºÐ¼âµµ, ÃßÃâ·®, ÃßÃâ½Ã°£ µî ³Ê¹«³ª ¸¹Àº º¯¼ö°¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ºê·çÀ×. ¿øÇÏ´Â ÃßÃâ °á°ú°¡ ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾ÒÀ» ¶§ ¾î¶² º¯¼ö¸¦ ¾î¶»°Ô Á¶Á¤ÇØ¾ß ÇÒÁö ¸·¸·ÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â ºê·çÀ× ÀÔ¹®ÀÚµéÀº ÀÌ Ã¥À» ÅëÇØ °¥ÇǸ¦ Àâ¾Æ³ª°¥ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ ³»¿ëºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ ¼÷·Ãµµ¸¦ Â÷±ÙÂ÷±Ù ½×¾Æ ¿Ã¸®´Â ´Ü°èº° ÇнÀ¼·Î ±âȹµÈ ¸¸Å, µ¶ÀÚÀÇ ´Éµ¿ÀûÀÎ ºê·çÀ×À» µ½´Â ‘Æ©ÅÍ(Tutor)’·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÅåÅåÈ÷ Çس¾ °ÍÀÌ´Ù.
¸ñÂ÷ÇÁ·Ñ·Î±×. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ°¡ ÁÖ´Â Áñ°Å¿ò°ú ¸Å·Â 004 CHAPTER 1. ºê·çÀ× Ä¿ÇǶõ? 1. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ¿Í µµ±¸ÀÇ ±â¿ø 014 2. ´ëÇ¥ÀûÀÎ µµ±¸ ¼Ò°³ 015 CHAPTER 2. ºê·çÀ× Ä¿ÇÇ ÃßÃâÀÇ ÀÌÇØ 1. ºê·çÀ× ÃßÃâ °úÁ¤ 020 1) ¿øµÎ ¼±Åà 020 2) µµ±¸ ¼±Åà 022 3) ÇÊÅÍ ¼±Åà 024 4) ¿øµÎ ºÐ¼â 026 5) ¹° ²úÀ̱â 029 6) Ä¿ÇÇ ÃßÃâ 029 2. ºê·çÀ× ±âÈ£ ÆÄ¾Ç 031 1) »ê¹Ì 031 2) ´Ü¸À°ú Áú°¨ 034 3) Ä¿ÇÇÀÇ ³óµµ(TDS) 035 4) Ç÷¹À̹ö 037 3. ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼ö 038 1) ºê·çÀ× ÃßÃ⺯¼öÀÇ ÀÌÇØ 038 2) ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ 042 CHAPTER 3. ºê·çÀ×°ú ¼¾¼¸® 1. ¼¾¼¸®ÀÇ ÀÇ¹Ì¿Í Á߿伺 050 2. ºê·çÀ×À» À§ÇÑ ¼¾¼¸® ¿¬½À 052 1) ¹Ì°¢ ¿¬½À 052 2) ÈÄ°¢ ¿¬½À 055 3) ÃßÃ⺯¼ö¿¡ µû¸¥ ¼¾¼¸® ¿¬½À 057 4) ¼¾¼¸®¿Í ¼ºñ½ºÀÇ °ü°è 058 CHAPTER 4. ºê·çÀ× Æò°¡¿Í ÃßÃâ ¼³°è 1. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ °úÁ¤ 062 2. ÃßÃ⺯¼ö µðÀÚÀÎ ¿¹Á¦ 064 1) °ÇÑ ½Å¸À 064 2) ¿¬ÇÑ ³óµµ 065 3) °ÇÑ ¾´¸À 066 4) ªÀº ¿©¿î°ú ¾àÇÑ ´Ü¸À 067 5) ¾àÇÑ Ç÷¹À̹ö 068 3. ºê·çÀ× ÄÁÆ®·Ñ °¡À̵å 069 CHAPTER 5. ºê·çÀ× µµ±¸¿Í ¼±Åà 1. ħÁö½Ä µµ±¸ 074 1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 074 2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 075 2. Åõ°ú½Ä µµ±¸ 077 1) µå¸®ÆÛ(Á¾·ù ºÒ¹®) 077 3. ±âŸ µµ±¸ 078 1) ¼¹ö 078 2) ¿Âµµ°è 078 3) Á¾ÀÌÇÊÅÍ 079 4) Àú¿ï 080 5) µå¸³Æ÷Æ® 081 6) ¿øµÎ º¸°ü ¿ë±â 083 7) °è·®½ºÇ¬ 084 8) ±×¶óÀδõ 085 CHAPTER 6. ±âÁØÃßÃâ µû¶óÇϱâ 1. ħÁö½Ä ±âÁØÃßÃâ 090 1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 091 2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 094 2. Åõ°ú½Ä ±âÁØÃßÃâ 098 1) Çϸ®¿À V60 099 2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 101 3) Ä®¸®Å¸ 101D 103 4) ¸á¸®Å¸ 1X1 105 CHAPTER 7. ¼÷·ÃµÈ ºê·çÀ× 1. Çڵ鸵°ú Ǫ¾î¸µ 110 1) Çڵ鸵 ¿¬½ÀÇϱâ 110 2) Çڵ鸵 ·çƾ ¸¸µé±â 112 3) ÃßÃâ Â÷¼öº° Çڵ鸵 113 2. ¶äµéÀ̱âÀÇ ÀÌÇØ 114 3. µå¸®ÆÛ¿Í ÇÊÅÍ ¸°½Ì¿¡ µû¸¥ ÃßÃâ ¾ç»ó 116 1) ÇÊÅÍ ¸°½ÌÀÇ ¸ñÀû 116 2) ÃßÃâ¼Óµµ ºñ±³ ½ÇÇè 116 4. ±× ¿Ü ÃßÃâ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ÇàÀ§µé 121 5. ÃßÃâºñÀ²°ú ³óµµ 123 1) ÃßÃâºñÀ² 123 2) ³óµµ 123 6. ·Î½ºÆà Æ÷ÀÎÆ®º° ±×¶óÀδõ ¼±Åà - TDS¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î 125 CHAPTER 8. Åõ°ú½Ä ºê·çÀ× ¸¶½ºÅÍ 1. ±³¹ÝÀ» Àû¿ëÇÒ ¼ö Àִ Ǫ¾î¿À¹ö ºê·çÀ× 130 1) Çϸ®¿À V60 130 2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 132 2. Á¤µå¸³¿¡¼ÀÇ Çڵ鸵 ¸¶½ºÅÍÇϱâ 136 1) Ä®¸®Å¸ 101D 139 2) ¸á¸®Å¸ 1X1 143 CHAPTER 9. ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× ·¹½ÃÇÇ 1. ħÁö½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 150 1) ¹Ì½ºÅÍŬ·¹¹ö 150 2) ÇÁ·»Ä¡ÇÁ·¹½º 152 2. Åõ°ú½Ä ¾ÆÀ̽º ºê·çÀ× 154 1) Çϸ®¿À V60 154 2) Ä®¸®Å¸ ¿þÀ̺ê 156 3) Ä®¸®Å¸ 101D 158 4) ¸á¸®Å¸ 1X1 160 ¿¡Çʷα×. ±ÛÀ» ¸¶Ä¡¸ç 164 Âü°í¹®Çå 168
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
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* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.