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정가 : 18,000원판매가 16,200원 (10% 할인)
품목정보
책소개-독자대상: 식품위생직 공무원 제한경쟁 준비생 -구성: 식품미생물 과목의 출제경향을 반영한 단원별 기출문제와 응용문제 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석을 바탕으로 다양한 문제 수록 2. 기본개념을 정립할 수 있는 기초적인 문제부터 실력향상을 위한 응용문제까지 체계적으로 구성 3. 기출문제와 응용문제를 수록하고 정확한 이해를 위한 상세한 해설 첨부 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: www.daebanggosi.net)
목차문제편 Part 1-2 미생물의 발전사, 분류 및 동정 Part 3 미생물 세포의 구조와 기능 Part 4 세균 Part 5 박테리오파지 Part 6 효모 Part 7 곰팡이 Part 8 조류 Part 9 미생물의 생육 및 환경 Part 10 미생물의 효소 및 대사 Part 11 미생물의 대사산물 Part 12 미생물의 유전과 육종 Part 13 미생물 실험법 해설편 상세 이미지
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| 도서명 | [상세설명참조] |
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| 저자, 출판사 | [상세설명참조] |
| 크기 | [상세설명참조] |
| 쪽수 | [상세설명참조] |
| 제품구성 | [상세설명참조] |
| 발행일 | [상세설명참조] |
| 목차 또는 책소개 | [상세설명참조] |
(개) 
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