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 ※ 알려드립니다.발행일 : 2022-03-21
책소개이 책이 속한 분야영국에서 가장 인기 있는 BBC가 추천하는 지중해 속 미식 여행지는 어디일까? 전 세계인의 신뢰와 사랑을 받고 있는 BBC가 제안하는 햇살 가득한 지중해 10개 나라로 떠나는 미식 여행 가이드 이탈리아 스페인 프랑스 그리스 터키 크로아티아 몰타 사이프러스 슬로베니아 모로코 목차지중해 미식 여행 지중해 미식 지도 CHAPTER 1 이탈리아 - 아말피 해안의 숨은 보석을 찾다 이탈리아 5대 도시 미식 여행 - 여행은 달콤하다 1 베니스 2 바실리카타 3 칼리아리 4 살렌토 5 로마 나폴리의 맛집 5곳 ITALIAN RECIPES 땅콩호박 세이지 리소토 엔초비, 카볼로 네로, 양파 오레키에테 스테이크와 파마산 브라촐레 샘파이어를 곁들인 알레 봉골레 스파게티 이탈리안 자연발효 피자 생선 쿠스쿠스 페베라다 소스로 만든 로스트 치킨 세이지 버터를 넣은 리코타 누디 빈치스그라시 아몬드와 아말피 레몬 케이크 블러드 오렌지 스그로피노 CHAPTER 2 스페인 - 한 폭의 그림이 되는 도시, 카디스 스페인 5대 도시 미식 여행 - 태양을 담은 스페인의 맛 1 메노르카 2 바르셀로나 3 타리파 4 팔마 5 스페인 남동부 알리칸테의 맛집 5곳 SPANISH RECIPES 해산물 피데우아 파드론 & 초리소 꼬치 차가운 홍고추 가스파초 초리소, 감자, 파슬리 토르티야 이베리코 햄과 구운 토마토 샐러드 화이트 와인으로 맛을 낸 헤이크 아로주 네그로 대파구이와 로메스코 햄 크로케타스 오렌지와 계피를 넣은 스패니시 플랑 핫 초콜릿 추로스 CHAPTER 3 프랑스 - 플래닛 마르스, 마르세유 프랑스 5대 도시 미식 여행 - 맛의 아름다움이여! 1 랑그독 루시용 2 세트 3 크리용 르 브라브 4 프렌치 리비에라 5 위제스 니스의 맛집 5곳 FRENCH RECIPES 타르타르 스테이크 마늘 사워도우 라타투이 윈터 피스투 수프 로즈마리와 칠리를 곁들인 정어리구이 살라드 니수아즈 올리브 푸가스 레몬 아이올리를 곁들인 글로브 아티초크 부야베스 니스 피자 파이 피살라디에르 토끼 테린 CHAPTER 4 그리스 - 미식의 새로운 물결, 테살로니키 그리스 5대 섬 미식 여행 - 섬 따라 맛 따라 1 이타카 2 산토리니 3 레로스 4 코르푸 5 펠로폰네소스 아테네의 맛집 5곳 GREEK RECIPES 호리타키 샐러드를 넣은 양고기와 딜 미트볼 파스티슈 로코마데스 문어 양념구이 양고기 클레프티코 트레이 베이크 그리스식 그린 샐러드 무사카 석류와 토마토를 넣고 구운 페타 치즈 치킨 기로스 CHAPTER 5 지중해 그 너머 - 미슐랭 그 너머의 맛, 로빈 숨겨진 지중해 5대 나라 미식 여행 - 미식은 끝나지 않는다 1 이스탄불 2 사이프러스 3 고조 4 터키 5 슬로베니아 페즈의 맛집 5곳 BEYOND RECIPES 타북 이즈가라 터키 샐러드와 메네멘 치즈와 고추 터키 피데 메르게즈 타르틴 바바 가누쉬와 커민 브레드 당근 팔라펠 셰르물라 토마토와 생선 타진 슬로 로스트 메슈이와 민트 라브네 비트 순무 피클 타투파타 푸지 파스타 수막과 꿀을 곁들인 가지 스틱
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| 도서명 | [상세설명참조] |
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| 저자, 출판사 | [상세설명참조] |
| 크기 | [상세설명참조] |
| 쪽수 | [상세설명참조] |
| 제품구성 | [상세설명참조] |
| 발행일 | [상세설명참조] |
| 목차 또는 책소개 | [상세설명참조] |
(개) 
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