한국의 식용버섯 약용버섯 배과 꿈이있는집플러스/동의보감 약초사랑

우리나라의 산과 들에 자생하는 버섯은 약 1,100여종이 분포되어 있다. 이런 식용이나 약용버섯들은 현대인들에게 부족하기 쉬운 각종 비타민과 영양소, 다양한 무기질과 섬유질들이 풍부하게 들어 있다. 우리가 오래전부터 사용해 온 버섯의 종류는 그리 많지 않고 30여 가지가 사용해 왔다.
예를 들어 약용버섯 중에서 스테로이드성분은 암세포를 직접 공격해 소멸 시켜준다. D-프랑크션이란 다당류에는 강한 암 억제효과가 있는데, 32종의 버섯 가운데 말굽버섯이 최고였다고 한다.
생물류 도감 중에 동식물의 도감이 절대다수를 차지하고 있다. 버섯류 도감 특히 버섯류에 대한 읽을 만한 것은 너무 적어서 흔히 접할 수 있는 버섯들을 모아 보았다.
이 책은 독버섯 구별법과 식용버섯 285가지, 식용약용버섯 81가지와 약용버섯 97가지로 구성되어 있어 누구나 손쉽게 볼 수 있게 하였다.

저자소개

중독 증상을 일으키는 독버섯의 종류 19
독버섯 식용버섯 구별법 21
약용버섯과 항암버섯 26
버섯에 함유되어 있는 13가지 효능 28
항암 효과 29
항바이러스, 항염증, 항 돌연변이 효과 29

식용버섯
가루낭피버섯32/가마벚꽃버섯33/가시말불버섯34/갈색난민뿌리버섯35/가죽밤그물버섯36/가지색끈적버섯37/가지색끈적버섯아재비38/곰보버섯39/갈색날긴뿌리버섯40/갈색비늘난버섯41/갈색솔방울버섯 42/갈색쥐눈물버섯 42/갈색털느타리버섯43/개암다발버섯(개암버섯) 43/거친껄껄이그물버섯44/검은덩이버섯44/고깔쥐눈물버섯45/고무버섯 45/검은머리그물버섯46/검정그물버섯(회색망그물버섯)47/결절구멍장이버섯48/광릉자주방망이버섯49/광릉젖버섯50/구리빛그물버섯51/구리빛무당버섯52/국수버섯(흰국수버섯)53/굵은대곰보버섯54/깔대기버섯54/긴대안장버섯55/긴수염버섯55/그늘버섯56/그물버섯아재비57/금무당버섯(감빛노란갓버섯)58/금빛비늘버섯59/금색긴뿌리버섯(털긴뿌리버섯)60/긴다리다발버섯(긴다리방패버섯)61/까치버섯(먹버섯, 검은춤버섯)62/귤낭피버섯63/깔때기꾀꼬리버섯64/껄껄이그물버섯65/꽃흰목이버섯66/꽈리비늘버섯67/꾀꼬리그물버섯68/꾀꼬리버섯69/끈적긴뿌리버섯70/끈적긴뿌리버섯아재비71/끈적버섯72/끈적비단그물버섯73/나도팽나무버섯(맛버섯)74/나팔버섯75/나도느타리버섯75/낙엽송주름버섯 76난버섯77/낭피버섯(참낭피버섯, 주름우산버섯)78넓은갓젖버섯79/노란구름벚꽃버섯80/노란갓벚꽃버섯(노란비늘꽃갓버섯)81/노란갓비늘버섯82/넓은옆버섯82/노란길민그물버섯83/노란대껄껄이그물버섯83/노란대쓴맛그물버섯84/노란망태버섯(분홍망태버섯)85/노란분말그물버섯86/노랑끈적버섯87/노란소름그물버섯88/노란털돌버섯88/노랑먹물버섯89/노루버섯 89/노랑쥐눈물버섯90/노루궁뎅이버섯91/노랑난버섯92/노랑느타리버섯(노란버섯)93/녹슬은비단그물버섯94/누룩젖버섯95/눈빛꽃버섯(눈빛처녀버섯)96/느타리버섯97/느티만가닥버섯98/다람쥐눈물버섯99/다박잎새버섯100/다발방패버섯101다색끈적버섯102/다색벚꽃버섯(붉은무리버섯)103/단심벚꽃버섯(포도벚꽃버섯)104/단풍애기버섯105/달걀버섯(닭알버섯)106/달맞이꽃갓버섯107/대형흰우단버섯107/덧술잔안장버섯108/덕다리버섯109/독젖버섯109/두엄흙물버섯(두엄먹물버섯)110/땅비늘버섯110둘레그물버섯/둘레그물버섯(남빛둘레그물버섯)111/등색주름버섯112/마른산그물버섯(거북그물버섯)113/땅송이버섯114/땅지만가닥버섯(땅지버섯)115/떡버섯116/마개버섯117/만가닥버섯(포기무리버섯)118/마귀곰보버섯119/말징버섯119/맛광대버섯120/맛비늘버섯(진득기름갓버섯)121/맛솔방울버섯122/망태버섯123/매운그물버섯124/먹물버섯125/명아주개떡버섯125/목이버섯126/무리벚꽃버섯126모래꽃만가닥버섯127/모래배꼽버섯(혹얼룩배꼽버섯)128 /못버섯129/무당버섯130/무리송이131/미역흰목이버섯131/바다말미잘버섯(꽃바구니버섯)132/반구독청버섯132/민맛젖버섯133/민자주방망이버섯134/밀버섯(밀애기버섯)135/밀졸각버섯136/바늘싸리버섯(나도갈색꽃싸리버섯)137/반투명만가닥버섯138/밤꽃그물버섯(색깔이그물버섯)139/밤버섯140/밤색갓그물버섯141/방망이황금그물버섯142/방추광대버섯143/방패비늘광대버섯144/배꼽버섯145/배불뚝이연기버섯146/배젖버섯146/버터애기버섯(애기버터버섯)147/볏싸리버섯147/볏짚버섯148/보라끈적버섯149/보라벚꽃버섯150/보라싸리버섯(연기싸리버섯)151/보리볏짚버섯152/부속그물버섯153/분홍느타리버섯154/붉은갓주름버섯155/붉은꾀꼬리버섯156/붉은무명버섯157/붉은방망이싸리버섯157/빨간구멍그물버섯158/붉은비단그물버섯159/붉은송이버섯160/붉은젖버섯161/비단그물버섯162/선녀낙엽버섯163/솔버섯163/산느타리버섯164/살구버섯165/새벽꽃버섯(연분홍고깔버섯)166/색시졸각버섯167/서리벚꽃버섯168/솔비단그물버섯169/세발버섯170/솔방울버섯(갈색솔방울버섯)171/솜끈적버섯172/솜털갈매못버섯173/솜귀신그물버섯(귀신그물버섯)174 /솜털못버섯(솜털갈매못버섯)174/송이버섯175/수실노루궁뎅이175/송이아재비(나도송이버섯)176/수원그물버섯177/수원무당버섯178/숲주름버섯179/술잔버섯180/숲긴대들버섯181/실비듬주름버섯(왕자버섯)181/싸리버섯181/알버섯(송로버섯)182/애기무리버섯183/애기젖버섯184/애주름버섯(큰긴대줄갓버섯)185/애기꾀꼬리버섯186/애기버터버섯187/애잣버섯188/연잎낙엽버섯189/왕그물버섯190/양송이버섯190/잎새버섯 191/양털다발버섯(양털방패버섯)192/얼룩긴뿌리버섯(얼룩민뿌리버섯)193/연기색만가닥버섯194/예쁜털버섯아재비195/오렌지밀버섯196/외대덧버섯197/으뜸껄껄이그물버섯198/자루비늘버섯 199/자바달걀버섯200/자주국수버섯(자주색국수버섯)201/자주둘레그물버섯202/잣버섯(솔잣버섯)203/재비늘버섯203/자주졸각버섯204/잿빛만가닥버섯205/잣뽕나무버섯206/점박이광대버섯207/장식솔버섯208/재먹물버섯209/절구버섯210/장미마개버섯210/잿빛송이(검은비늘송이버섯)211/잿빛젖버섯212/적갈색끈적버섯213/적색신그물버섯214/전나무버섯215/점마개버섯216/점박이버터버섯(점박이애기버섯)217/접시껄껄이그물버섯218/젖비단그물버섯219/제주비단털버섯219/제주쓴맛그물버섯220/좀목이버섯221/족제비눈물버섯222/졸각무당버섯222/좀나무싸리버섯223/주름목이버섯224/주름우단버섯225/좀밀먹물버섯226/주름우단버섯227/주발버섯227/진빨간꽃버섯228/좀밀먹물버섯229/처녀버섯(귤빛갓버섯)230/참무당버섯(보라갓버섯)231/차양풍선끈적버섯232/청머루무당버섯233/치마버섯234/침비늘버섯235/큰비단그물버섯236/큰갓버섯236/큰갓버섯아재비237/큰눈물버섯238/큰살색깔때기버섯238/큰느타리버섯(새송이)239/큰마개버섯240/큰우산버섯241/큰살색깔때기버섯242/키다리끈적버섯243/키다리곰보버섯244/털목이버섯245/팥배꽃버섯246/포도주비단그물버섯247/팽나무버섯(팽이버섯)248/풀버섯249/표고버섯250/풍선끈적버섯250/피젖버섯251/하늘색깔때기버섯252/혈색무당버섯253/혓바늘목이버섯254/황갈색송이버섯255/황금흰목이버섯256/흰목이버섯257/흰비늘버섯258/흰주름버섯259/헤진풍선끈적버섯260/호박젖버섯(붉은젓버섯)261/화병벚꽃버섯262/황갈낭피버섯263/황갈색그물버섯(분홍그물버섯)264/회갈색눈물버섯265/황금꾀꼬리버섯266/황토싸리버섯267/회색달걀버섯268/흑자색그물버섯269/흰낙엽버섯270/흰돌기광대버섯271/흰둘레그물버섯272/흰보라끈적버섯273/황갈색송이버섯274/회색깔때기버섯274/흰분말낭피버섯275/흰비단털버섯(노란주머니버섯)275/흰색처녀버섯(흰꽃갓버섯)276/흰조각광대버섯277/흰턱수염버섯278

제 2 장약용버섯
간버섯280/검은외대버섯281/겹푸른구멍장이버섯282/고목끈적버섯283/구름버섯(운지버섯, 기와버섯)284/구멍장이버섯(개덕다리버섯)285/균핵동충하초286/금빛흰구멍버섯287/기계층버섯288/기와옷솔버섯289/기와층버섯290/꽃구름버섯291/노란대겨울우산버섯292/노란조개버섯293/눈꽃동충하초293/단색구름버섯294/뇌환294/대합송편버섯295/동충하초(번데기버섯)296/등갈색미로버섯297/마른진흙버섯(상황버섯의 종류)298/말똥진흙버섯(상황버섯의 종류)299/찰진흙버섯(상황버섯의종류)300/말굽버섯301/말똥먹물버섯302/매미동충하초303/먼지버섯304/메꽃버섯부치305/목도리방귀버섯306/목질진흙버섯(상황버섯)307/무리쓴맛그물버섯308/밤갈색조개버섯309/백강균(백강잠)310/벌집버섯(벌집구멍장이버섯)311/벼깜부기(벼맥각)312/변색무당버섯313/별빛균핵버섯314/보리깜부기314/병꽃나무진흙버섯315/붉은목이(손바닥붉은목이)316/비단고리버섯316/복령(솔뿌리혹버섯)317/뽕나무버섯318/분홍콩점균318/불로초(영지버섯, 만년버섯, 장수버섯)319/삼색도장버섯320/소나무잔나비버섯321/송곳니구름버섯322/살송편버섯323/송편버섯323/숯만가닥버섯324/시루송편버섯325/아교버섯326/아까시재목버섯(장수버섯)327/악취애주름버섯328/애기낙엽버섯329/애기말불버섯330/애잣버섯331/연지버섯332/이끼살이버섯333/자작나무버섯(차가버섯)334/자흑색불로초(일본불로초)335/작은조개버섯336/저령336/잔나비걸상(넓적떡다리버섯)337/잔나비불로초338/적갈색유관버섯338/젖색손등버섯339/젤리귀버섯340/조개껍질버섯341/주름찻잔버섯341/조개버섯342/좀주름찻잔버섯343/주걱간버섯344/진흙버섯(상황버섯, 나무혹버섯)345/죽복령(대나무뿌리 혹)346/줄버섯347/찔레버섯(찔레상황버섯, 찔레영지버섯)348/큰낙엽버섯349/털가죽버섯350/큰말징버섯351/큰번데기동충하초352/털참버섯352/테두리방귀버섯353/테옷솔버섯354/토끼털송편버섯355/투구버섯356/한입버섯356/황분균357/해면버섯358/황갈색시루뻔버섯359/회청색방패버섯360/흰구름버섯361/회갈색무당버섯362/흰그물송편버섯362/흰둘레줄버섯363/흰융털구름버섯364

제3장 약용식용버섯
가지색그물버섯366/개덕다리벌집버섯367/어리알버섯368/검은비늘버섯369/귀신그물버섯370/그물버섯(왕그물버섯)370/검은무당버섯371/굽다리깔대기버섯371/기와무당버섯372/기와버섯373/꽃송이버섯374/꽈리비늘버섯375/너도말불버섯376/노란띠버섯(주름띠버섯)377/노란망태버섯377/노루털버섯(수능이버섯)378/능이버섯378/노루궁뎅이버섯379/댕구알버섯380/독청버섯아재비381/마늘낙엽버섯382/말뚝버섯383/말불버섯384/모래밭버섯385/목이버섯386/민긴뿌리버섯(긴뿌리버섯)387/방망이싸리버섯388/버들볏짚버섯389/변색그물버섯390/볏짚버섯(가락지밭버섯)390/붉은그물버섯391/비늘송이버섯391/산호침버섯392/새주둥이버섯393/소혀버섯(간버섯)393/송이버섯394/솜귀신그물버섯395/실끈적버섯395/쓴맛끈적버섯396/연보라무당버섯396/옥수수깜부기397/이끼볏짚버섯397/잎새버섯398/자주졸각버섯399/장미무당버섯(졸각무당버섯)400/장미주걱목이(주름목이)400/젖버섯아재비(붉은물젖버섯)401/제주쓴맛그물버섯401/잿빛만가닥버섯402/저령403/조각무당버섯404/좀말불버섯404/졸각버섯(살색깔대기버섯)405/주름목이버섯406/주름버섯(들버섯)407/진흙끈적버섯408/참부채버섯(참버섯)409/좀목이버섯410/찹쌀떡버섯410/치마버섯(나무틈새버섯)411/콩나물애주름버섯412/키다리끈적버섯(기름풍선버섯)412/큰비단그물버섯413/큰졸각버섯414/털목이버섯(분홍목이)415/포도무당버섯416/풀버섯417/팽나무버섯(팽이버섯)417/푸른끈적버섯418/푸른주름무당버섯419/표고버섯420/혈색무당버섯421/황금그물버섯422/황금무당버섯422/황소끈적버섯423/황소비단그물버섯423/흰굴뚝버섯(검은가죽버섯)424/흰비늘버섯425/흰주름버섯(큰들버섯)426/황토볏짚버섯427/흑갈색무당버섯427

도서명	[상세설명참조]
저자, 출판사	[상세설명참조]
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목차 또는 책소개	[상세설명참조]