|
¡Ø ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.¹ßÇàÀÏ : 2022-01-13
Ã¥¼Ò°³ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ß¼¼°è·Î »¸¾î ³ª°¡´Â K-food, À̸¦ ³Ñº¸´Â À̵鿡°Ô ¾Ë·ÁÁÖ´Â ¿ì¸® À½½Ä, ¿ì¸® À̾߱⠡º¿ì¸® ¸Ô°Å¸® À̾߱⡻´Â ÇѸ¶µð·Î À½½Ä¿¡ °üÇÑ À̾߱â´Ù. À½½ÄÀÇ ¹®È, ¿ª»ç, öÇÐ(¹ÌÇаú À±¸®) ±×¸®°í ¹Ì·¡¿¡ °üÇÑ ³»¿ëÀ» ´ã¾Ò´Ù. À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¸À±ò(dzÅ伺, ¹ÎÁ·È¥, ¿ª»ç¼º µî)¿¡´Ù°¡ ¶§±ò(¹®È¼º, ÀÚ¿¬º¯È, Àηùº¯È µî)À» È¥ÇÕÇÏ¿© ¹Ì·¡ÀÇ ºÒºûÀ» ¸¸µé°íÀÚ ÇÏ´Â ³»¿ëÀ» ±Ü¾î¸ð¾Ò´Ù. ¸ñÂ÷¸Ó¸®¸» Part 1 »ç¶÷À̶ó¸é ¹ä°ªÇضó! 01. 2021³â ¶Ñ¹÷¶Ñ¹÷ Ȳ¼Ò°ÉÀ½À¸·Î 02. »ç¶÷, Àΰ£´ä°Ô ¸Ô°í, ¹ä°ªÇضó! 03. ´Þ±¸¹ú¿¡ »ì¾Ò´ø ¼±ºñµéÀÌ ³²±ä À½½Ä öÇÐ 04. Á¤¼º(ïñá¤)°ú Àΰí(ìÛÍÈ)°¡ ´Þ±¸¹úÀÇ À½½Ä ¸À 05. ¿µ³²À¯¸²ÀÇ Áß½ÉÁö, °æ»ó°¨¿µÀÇ À½½Ä ¹®È 06. ´ë±¸ À½½ÄÀÇ ¼¼°èÈ¿Í ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®·Î ¹æÇâ Part 2 ¹» ¾î¶»°Ô ¸Ô°í »ì¾Æ¿Ô´Â°¡? 01. °í°íÇаú À¯ÀüÀÚ¸¦ ´õµë¾î ¼±ÀεéÀÇ ¸Ô°Å¸®¸¦ 02. Çѱ¹Àº º³ó»ç ±â¿ø±¹ÀÌ°í, ¼ù°¡¶ô Á¾ÁÖ±¹ÀÌ´Ù 03. ±èÄ¡ÀÇ º»ÇâÀº ¹Ù·Î ´Þ±¸¹úÀÌ´Ù 04. õ°è½ÅÈ, ±Ý°è±¹ ½Å¶ó¿Í ´Þ±¸¹ú 05. ´Þ±¸¹úÀº ¸í½Ç»óºÎÇÑ Ä¡Å²ÀÇ º»Çâ 06. ġŲ»ç¾÷ÀÇ ¾îÁ¦¿Í ¿À´Ã, ±×¸®°í ¼¼°èÈ ¹æÇâ Part 3 ¿¾³¯¿¡ ¹» ¾î¶»°Ô ¸Ô¾úÀ»±î 01. Á¶¸®, Á¦Àü, ¹¦»ê¿¡¼ ½Ä»ç µµ±¸·Î Á£°¡¶ô 02. ÇÇ, Á¶, ¼ö¼ö´Â ÇѹÎÁ·ÀÇ Çͼӿ¡ È帣°í ÀÖ´Ù 03. Å»êÁØ·É °°Àº º¸¸´°í°³ ³Ñ´Ù°¡ ´Ù Á×¾ú´Ù 04. ¹Ð°ú Äá¿¡ ´ã±ä À̾߱⸦ ã¾Æ¼ 05. È뱸µ¢ÀÌ¿¡¼ ºÒ·Î ÀÍÈ÷±â°¡ ¿ä¸®ÀÇ ½ÃÃÊ 06. ¹äº¸´Ù ¸ÕÀú ¹ä±×¸©ºÎÅÍ Ã¬±â´Â ¼¼»ó Part 4 ¹ä¸ÀÀ» ¸¸µå´Â ¹ä±×¸© 01. ÇÏ´ÃÀÌ ³»·ÁÁֽŠ½Å¶óÀÇ ³ò±×¸© 02. °æ»ó°¨¿µÀÌ ¾öÈ£Çß´ø ¾ç¹Ý¼è¿Í ¾ç¹Ý±èÄ¡ 03. ÀηùÀÇ ÃÖ°í À§¾È½Ä(comfort food), ġŲ ¼öÇÁ 04. °í·Á Àλ£¼ ±¹¸í ÄÚ¸®¾Æ(Korea) 05. ¼¼°èÀÎÀÇ ¼Ò¿ïǪµå(soul food), »ï°èÅÁ Part 5 ¹Ì·¡ ¸Ô°Å¸®ÀÇ À¯ÀüÀÚ¸¦ ã¾Æ 01. ´Þ±¸¹úÀÇ ¹®È À¯ÀüÀÚ ¼±ºñ 02. ¿ì¸®³ª¶ó ¼±ºñÀÇ Á¤ÇüÀû À½½Ä ¹®È 03. ±èÄ¡À½½Ä¿¡ µû¸¥ Çü¹úÀÇ º¯Çõ 04. µ¿ÀÌÁ· ¼±ºñµéÀÇ ¼Ò¿ïǪµå(soul food), ±èÄ¡ 05. ¼±ºñÁ¤½ÅÀº ±èÄ¡¿Í °°ÀÌ ¼÷¼º 06. Á¶¼± ¼±ºñµéÀÇ È¥ÀÌ ±êµç ÇѹݵµÀÇ ¾ß»ý ä¼Ò Part 6 ¼¼°èȸ¦ ÇâÇÑ ½ºÅ丮ÅÚ¸µÀÇ °úÁ¦ 01. À½½ÄÀ¸·Î Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡À¯ÇÏÀÚ! 02. Á¶¼± ¼±ºñÀÇ ½ÄÄ¡¿¡¼ ¿À´Ã³¯ ½ÄÀÌ¿ä¹ý±îÁö 03. ´ë±¸ÀÇ ´ë·ú¼º±âÈķΠâÃâµÈ ´ë±¸ ÀüÅëÀ½½Ä 04. ¼±ºñÀÇ ¿Ã°ðÀ½ÀÌ ´ë±¸ À½½ÄÀ» À×ÅÂÇß´Ù 05. ´ë±¸ À½½Ä ¹®ÈÀÇ ±¹³»¿Ü À§»ó 06. ´ë±¸ ÀüÅë ÇâÅäÀ½½ÄÀÇ ¼¼°èȸ¦ ÇâÇÑ ¾Æ·ÃÇÑ ¼ÕÁþ Âü°í ÀÚ·á_ 329
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
|
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.