오늘 하루 행복한 혼밥(혼자서도 폼나게, 쉽고 간편하게) 리스컴/하영아

맛과 멋이 있는 신박한 혼밥 레시피

맛있고 보기 좋은 음식을 먹는 것만큼 행복한 일이 있을까? 혼자 살면 이런 행복을 포기해야 할까? 혼밥이 일상인 사람들을 위해 맛있고 멋진 요리를 소개한다.
이 책에는 친숙한 음식부터 색다른 음식, 간편식까지 다양한 메뉴가 담겨있다. 푸드스타일리스트인 저자는 익숙한 음식에 아이디어를 더해 우리 입맛에 잘 맞으면서도 개성이 느껴지는 새로운 맛을 제안한다.
보기 좋은 담음새도 혼밥을 행복하게 하는 중요한 요소다. 음식의 모양, 그릇 선택, 세팅 등을 그대로 적용하면 고급스러운 식사를 즐길 수 있다.
푸드스타일리스트의 특별한 노하우가 담긴 혼밥 레시피북, 이 책만 있으면 혼밥이 행복해진다.

다양한 메뉴, 쉬운 레시피, 감각적인 연출

이 책에는 집밥처럼 친숙한 음식부터 다른 요리책에서 찾아볼 수 없는 참신한 레시피까지 맛있는 메뉴들이 가득하다. 한 그릇 밥과 국수, 간편한 도시락, 샐러드와 간단한 아침식사, 군침 도는 별식과 안주 등 다양한 음식들을 소개한다.
레시피가 쉽고 간단해 혼자서는 물론 친구나 연인을 초대해 부담 없이 만들어 먹기도 좋다. 군더더기 없는 재료와 조리법은 특히 요리가 귀찮은 사람들이 환영할 만하다.
더 맛있어 보이게 담기, 음식을 돋보이게 하는 세팅 방법 등 감각적인 연출 요령도 알려준다. 음식 사진을 멋지게 찍을 수 있어 SNS에 올릴 때 도움이 된다.
쉬운 계량법과 어림치, 재료와 도구, 양념 이야기 등 요리 초보를 위한 기본 정보도 잊지 않고 담았다.

| 이 책의 특징

간편식부터 한 끼, 도시락, 별식과 안주까지
한 그릇 밥과 국수, 간편한 도시락, 샐러드와 아침식사, 별식과 안주 등 다양한 메뉴를 소개한다. 친숙한 음식부터 색다른 음식까지 매력적인 레시피가 가득하다.

요린이도 쉽게 따라 하는 간단한 레시피
재료가 간단하고 만들기도 쉬워 누구나 따라 할 수 있다. 요리를 못 하는 사람도, 요리가 귀찮은 사람도 부담 없이 만들어 먹을 수 있다.

입맛 돋우는 새롭고 아이디어 가득한 요리
메뉴 하나하나에 푸드스타일리스트의 톡톡 튀는 아이디어가 담겨있다. 눈이 번쩍 뜨이는 새로운 맛에 반하게 될 것이다.

초보자를 위한 요리 기초와 상세한 설명
모든 레시피를 사진과 함께 상세히 설명해 초보자도 쉽게 만들 수 있다. 쉬운 계량법과 쓰임새 많은 재료, 편리한 조리도구, 만들어두면 좋은 소스 등 요리의 기본 정보도 알려준다.

멋진 비주얼과 스타일링 테크닉
맛은 물론 담음새와 세팅 등이 스타일리시해 잘나가는 레스토랑 요리가 부럽지 않다. 그릇 고르기, 재료 썰기, 포인트 주기 등 음식을 담고 연출하는 스타일링 노하우를 알려줘 SNS에 올릴 사진을 더 감각적으로 찍을 수 있다.