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¡Ø ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.¹ßÇàÀÏ : 2022-01-17
Ã¥¼Ò°³ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ßº»°Ý ºñ°Ç Ä«Æä¸Þ´º°¡ ½ÃÀ۵˴ϴÙ. ÃÖ±Ù ºñ°Ç Ä«Æ並 ã´Â À̵éÀÌ ¸¹¾ÆÁ³½À´Ï´Ù. ¿©·¯ ÇÁ·»Â÷ÀÌÁî Ä«Æä¿¡¼µµ ºñ°Ç ¸Þ´º¸¦ ÇϳªµÑ ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖÁÒ. ä½ÄÀ» ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â °¢±â ´Ù¸£Áö¸¸, ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Ã¤½Ä ¸Þ´º¿Í ºñ°Ç ¸Þ´º¿¡ °ü½ÉÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À½·áºÎÅÍ ºê·±Ä¡, µðÀúÆ®±îÁö ´Ù¹æ¸é¿¡¼ ºñ°Ç ¸Þ´º°¡ µîÀåÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ºñ°Ç Ä«Æä¸Þ´º´Â ±âÁ¸ ¸Þ´ºµé°ú´Â ±× ½ÃÀÛÁ¡ºÎÅÍ°¡ ´Ù¸¨´Ï´Ù. ¼öÀÛ°É´Ù Ä«Æä¸Þ´º ½Ã¸®Áî 5źÀº º»°Ý ºñ°Ç Ä«Æä¸Þ´º¸¦ ´Ù·é ¡´Ä«Æäºñ°Ç¸Þ´º 101¡µÀÔ´Ï´Ù. ºñ°Ç Ä«Æä… ¹«¾ùÀÌ ´Ù¸¦±î¿ä? ù ¹ø°´Â Àç·áÀÇ Â÷ÀÌÀÔ´Ï´Ù. ºñ°Ç Ä«Æä¿¡¼´Â µ¿¹°¼º Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¿ìÀ¯, Ä¡Áî, À¯Áö¹æ, ¹öÅÍ, À°°¡°øÇ° µîÀº ÀüÇô Ãë±ÞÇÏÁö ¾ÊÁÒ. ¸ðµç Àç·áµéÀÌ ºñ°Ç½ÄÀÎÁö ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆì¾ß Çϱ⿡ ±×¸¸Å Àç·á ¼±Á¤¿¡ °øÀÌ µì´Ï´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© ÁÁÀº Àç·á, °Ç°ÇÑ Àç·á·Î ¸Þ´º¸¦ ¸¸µé¸ç, À̸¦ ¾Ë°í Áñ±ä´Ù´Â Á¡ÀÌ °¡Àå Å« Â÷ÀÌÀÔ´Ï´Ù. ¸À¿¡ À־ Æí°ßÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºñ°Ç, ³íºñ°Ç ±¸ºÐ ¾øÀÌ ‘°Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â’ ¸Þ´º¿©¾ß ÇÏÁÒ. À½·áºÎÅÍ ºê·±Ä¡, µðÀúÆ®±îÁö ¸ðµç ¸Þ´º¸¦ ºñ°Ç½ÄÀ¸·Î ÇϵÇ, ‘ºñ°Ç Ä«Æä ¸Þ´º’ ¶ÇÇÑ ¸ÀÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. À¯Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ´ë½Å ´ëü Àç·á¸¦ ã°í Á¶ÇÕÇØ ±×¿¡ ¸øÁö¾ÊÀº ¸ÀÀÇ º¯È¸¦ ¸¸µé¾î³À´Ï´Ù. ¿ìÀ¯ ¾øÀÌ µÎÀ¯¿Í ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¸¸À¸·Îµµ ¸ÀÀÖ´Â ¶ó¶¼¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. È·ÁÇÔ ´ë½Å ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÕ´Ï´Ù. ³Ê¹« È·ÁÇÏÁö ¾ÊÀº ºñÁÖ¾óÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â °Íµµ ºñ°Ç Ä«Æä ¸Þ´ºÀÇ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ ¼Ò¹ÚÇÑ ºñÁÖ¾óÀ» Ãß±¸ÇÕ´Ï´Ù. È·ÁÇÑ Àå½Äº¸´Ù´Â ±âº» ¸À¿¡ Ãæ½ÇÇÑ °Í ¶ÇÇÑ ºñ°Ç Ä«Æä ¸Þ´ºÀÇ ÇÙ½ÉÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â ¡´Ä«Æäºñ°Ç¸Þ´º101¡µ ÇÑ ±Ç¿¡ ±× ¸ðµç Ä«Æä ºñ°Ç ¸Þ´ºÀÇ Á¤¼ö¸¦ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù. ½º½º·Î ºñ°ÇÀÌÀÚ ¾à 33³â°£ ä½Ä º£ÀÌÅ·À» ´Ù·ç¸ç ¸öÀ¸·Î Á÷Á¢ ÀÍÈù, ºñ°Ç º£ÀÌÅ· Ä«Æä ¡´²É»ç¹Ì·Î¡µÀÇ ÃÖż® ¼ÎÇÁ°¡ ÀÚ½ÅÀÇ Àλý ·¹½ÃÇǸ¦ ÇÑ ±ÇÀÇ Ã¥À¸·Î Ç®¾î³Â½À´Ï´Ù. »ó¼¼À̹ÌÁö¸ñÂ÷intro -------------------------------- ºñ°Ç Ä«Æ並 ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù Before Vegan Cafe -------------------------------- ¨ç Change : ºñ°Ç Ä«Æä ±âº»Àç·á üũ - ¿ìÀ¯·¹öÅÍ & Å©¸²·Ä¡Áî·¼Ò½º·»§ ¨è Make: ºñ°Ç Ä«Æä ÇÙ½ÉÀç·á ¸¸µé±â - ºñ°Ç ¹öÅÍ·ºñ°Ç Å©¸²Ä¡Áî·ºñ°Ç ¸¶¿ä³×Áî·ÄÚÄÚ³ÓÅ©¸² ¨é Make : ºñ°Ç Ä«Æä Á¶¹Ì·á ¸¸µé±â ¡Ú Vegan Style ÄáÆ÷Æ® & Àë : ¹Ì´Ï»ç°úÄáÆ÷Æ®·ºí·çº£¸®ÄáÆ÷Æ®·»ì±¸ÄáÆ÷Æ®·±ÖÀë·¶¥ÄáÀë ½ºÇÁ·¹µå : °í±¸¸¶½ºÇÁ·¹µå¡Ú·³ìÂ÷½ºÇÁ·¹µå¡Ú·¾Æ¸óµå½ºÇÁ·¹µå¡Ú ½Ã·´ : Èæ´ç½Ã·´·¹ÎÆ®½Ã·´·´ÙÅ©ÃÊÄݸ´½Ã·´¡Ú·¹Ù´Ò¶ó½Ã·´·È«Â÷½Ã·´ ¡µ¡µ¡µ PART 1 VEGAN DRINK Coffee -------------------------------- ¼³È»êÀÇ Àü¼³ Cool ºñ°ÇÄáÄ¿ÇÇ Cool ºñ°Ç¼¦Ä¿ÇÇ Cool ·¹µåÇâ īǪġ³ë Cool ¾ÆÀ̽ºÄ«Æäºñ¿£³ª Cool ´ÜÈ£ÇÑ°¡º£ Cool ij·¯¸á¸¶³¢¾Æ¶Ç Hot&Cool ¹ÎÆ®¶ó¶¼ Cool ¹Ù´ÙÀ̾߱â Cool ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´Ä¿ÇÇ Hot&Cool ¿À·»Áö¾ÆÀ̽ºÄÚÄÚ Cool ÈæÀÓÀÚ¶ó¶¼ Hot&Cool µþ±â¶ó¶¼ Cool ¿ÀÆ®¸®¶ó¶¼ Hot&Cool È÷ºñ½ºÄ¿½º¹ÐũƼCool ¹öºí¹ÐũƼCool Èæ´ç³ìÂ÷¶ó¶¼ Cool ¹ÐũƼ& Èæ´ç¹ÐũƼ Cool ij¸ð¸¶ÀϹÐũƼ Hot&Cool Milk-Tea -------------------------------- È÷ºñ½ºÄ¿½º¹ÐũƼCool ¹öºí¹ÐũƼCool Èæ´ç³ìÂ÷¶ó¶¼ Cool ¹ÐũƼ& Èæ´ç¹ÐũƼ Cool ij¸ð¸¶ÀϹÐũƼ Hot & Cool Beverage -------------------------------- ¶óÀÓ¸ðÈ÷¶Ç Cool ¸Á°í½ºÀ§Æ® &ÆмÇÇÁ·çÆ®¿¡À̵å Cool ½Ã³ª¸ó¶óÁ¸®¿¡À̵å Cool ±¸¸§½º¹«µð Cool ºí·çº£¸®½º¹«µð Cool ¹Ù³ª³ªºñÆ®½º¹«µð Cool ´ÜÆϼøº¸¸® Cool ÁÖ½º Cool º£¸®Æĸ£Æä Cool °í±¸¸¶¶ó¶¼ Hot&Cool µþ±â¿ä±¸¸£Æ®½º¹«µð Cool ÃÊÄݸ´¿ÀÆ®¹Ð¶ó¶¼ Hot&Cool ¾Æ¸óµåºñ°ÅÆ® & ¸Á°íÄÚÄÚ³Óºñ°ÅÆ® Cool Ice Flakes -------------------------------- ÄÚÄÚ³ÓÆÄÀξÖÇúù¼ö Cool °úÀϼŹþ Cool ºñ°Ç¿À·¹¿Àºù¼ö Cool ´Þ´ÞÀÚ¸ùºù¼ö Cool ¸Þ·Ðºù¼ö Cool º£¸®µÎÀ¯ºù¼ö Cool µÎÀ¯¾ÆÀ̽ºÅ©¸² Cool Å°À§¸Á°í¾ÆÀ̽ºÅ©¸² Cool Hidden Recipe ¡Ú Vegan Style -------------------------------- ±âº» ½Ã·´ ij·¯¸á½Ã·´¡Ú ¼öÁ¦ ŸÇÇ¿ÀÄ«ÆÞ ¾ÖÇùÎÆ®¾óÀ½ ¼öÁ¦ ÆÏ¾Ó±Ý °ÇÁ¶ ÆÄÀξÖÇÃ²É ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¾óÀ½ µÎÀ¯¾óÀ½ ¡µ¡µ¡µ PART 2 VEGAN BRUNCH Soup -------------------------------- ÄÚÄÚ³ÓÄܼöÇÁ Å丶Åä¼öÇÁ Å©¸²¼öÇÁ ´ÜÈ£¹Ú¼öÇÁ µþ±â¾ÖÇøÁ°í¼öÇÁ °¨ÀÚ¼öÇÁ Äݸ®Çöó¿ö½Ã±ÝÄ¡¼öÇÁ °í±¸¸¶ºñÆ®¼öÇÁ Salad -------------------------------- ÅÛÆ亼»ø·¯µå Å©¸²Ä¡Áî»ø·¯µå dz±â»ø·¯µå ÆȶóÆç»ø·¯µå ±¸¿î ä¼Ò»ø·¯µå Å丶ÅäÄ«ÇÁ·¹Á¦ ¾Æ½ºÆĶó°Å½ºÄû³ë¾Æ»ø·¯µå º´¾Æ¸®Äá»ø·¯µå Burger -------------------------------- ºñ¿æµå¹ÌÆ®¹ö°Å ÅÛÆä¹ö°Å ºñ°ÇÄ¡Áî¹ö°Å Sandwich & Burrito -------------------------------- ¹Ù°ÔÆ®»÷µåÀ§Ä¡ Æ÷Ä«Ä¡¾Æ»÷µåÀ§Ä¡ ºñ°Ç¹ÌÆ®º¼ºÎ¸®¶Ç ¾Æº¸Ä«µµµÎºÎ·¦ ¹ö¼¸ºÎ¸®¶Ç ±èÄ¡ººÀ½¹äºÎ¸®¶Ç Toast & Pizza -------------------------------- ºí·çº£¸®Å佺Ʈ ÅÍÄ¡¾ÖÇÃÆÄÀÌÅ佺Ʈ ½Ã±ÝÄ¡¾ÆƼÃÊÅ©Å佺Ʈ ÄÚÄÚ³Ó¾ÆÀ̽ºÅ©¸²Å佺Ʈ ÃÊÄÚ¹Ù³ª³ªÅ佺Ʈ & µþ±âºí·çº£¸®Å佺Ʈ ÇÇÀÚÅ佺Ʈ ¹ÙÁú¹ö¼¸ÇÇÀÚ Hidden Recipe ¡Ú Vegan Style -------------------------------- ºñ°ÅÆ®¡Ú ä¼ö Å©·çÅë »ç¿öÅ©¸²¡Ú ¹ß»ç¹Í¼Ò½º Å丶Åä»ì»ç¼Ò½º ÈĹ«½º ½º¸®¶óÂ÷¼Ò½º ¸Ó½ºÅ͵å¼Ò½º¡Ú °úÄ«¸ô¸® ÃÊÄÚ½ºÇÁ·¹µå¡Ú ÇÇÀÚµµ¿ì ¡µ¡µ¡µ PART 3 VEGAN DESSERT Cookie -------------------------------- ºê¶ó¿ì´ÏÄíÅ° ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸ðÄ«ÄíÅ° Ä«Ä«¿À¾Æ¸óµåÆ¢ÀÏ & ÄÚÄÚ³ÓÆ¢ÀÏ È£µÎij·¯¸áÄíÅ° º£Áö·¯ºíÄíÅ° ¾Æ¸Áµð¿À¼îÄݶó ¿ÀÆ®¹ÐÄÚÄÚ³ÓÄíÅ° Àúź°íÁöÅ°ÅäÄíÅ° ´ç±ÙÄíÅ° Muffin -------------------------------- ¸¶ºí¸ÓÇÉ ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ¸ÓÇÉ ºí·çº£¸®¸ÓÇÉ ³ìÂ÷ÆϸÓÇÉ ¹ãÈ£µÎ¸ÓÇÉ Scone -------------------------------- Åë¹Ð½ºÄÜ ¸ðÄ«½ºÄÜ ¹ÙÁú¿Ã¸®ºê½ºÄÜ ´ëÆÄÅ©¸²Ä¡ÁÄÜ ½ºÀ§Æ®°¥¸¯½ºÄÜ Brownies -------------------------------- ºê¶ó¿ì´Ï ¶óÁ¸®ÈÀÌÆ®ºê¶ó¿ì´Ï ij·¯¸áÄ¡Áîºê¶ó¿ì´Ï ÇdzӹöÅͺê¶ó¿ì´Ï Tiramisu & Pudding -------------------------------- Ƽ¶ó¹Ì¼ö ÈæÀÓÀÚƼ¶ó¹Ì¼ö ¸»Â÷Ƽ¶ó¹Ì¼ö ¸ðīǪµù ¸Á°íÄÚÄÚ³ÓǪµù ¹Ù³ª³ªÇªµù ±ÖǪµù Hidden Recipe ¡Ú Vegan Style -------------------------------- µÎºÎÅ©¸² ¹ãÆäÀ̽ºÆ®¡Ú ¹ÙÁúÆ佺Åä °¥¸¯ÆäÀ̽ºÆ®¡Ú Ƽ¶ó¹Ì¼ö ½¬Æù¡Ú ÈæÀÓÀÚÆäÀ̽ºÆ®
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
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* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.