|
¡Ø ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.¹ßÇàÀÏ : 2022-01-10
Ã¥¼Ò°³ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ßÅ©¶ó¿îÃâÆÇ»ç Á¦°úÁ¦»§ ºÐ¾ßÀÇ Àå±â°£ º£½ºÆ® µµ¼·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ [¿ÏÀüÇÕ°Ý Á¦°úÁ¦»§±â´É»ç] ½Ã¸®ÁîÀÇ ±èâ¼® ÀúÀÚ°¡ 2020³âºÎÅÍ Á¦»§±â´É»ç, Á¦°ú±â´É»ç·Î ºÐ¸®µÇ´Â Çѱ¹»ê¾÷Àη°ø´Ü NCS ÃâÁ¦±âÁØ¿¡ ¸ÂÃß¾î ÁýÇÊÇÏ¿´½À´Ï´Ù. Á¦°ú±â´É»ç ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ¿¡ ÇÙ½ÉÀûÀÌ°í ÇʼöÀûÀÎ ³»¿ëÀ» Á¤¸® ¹× ºÐ¼®ÇÏ¿´°í, Áö³³âµµ »ó½Ã½ÃÇè ºóÃâ¹®Á¦ ³»¿ë ¿ä¾àÀ» ´ã¾Ò½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Çʱâ ÀÌ·Ð ºÎºÐ¿¡¼ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ³»¿ëÀ» ¸ð¾ÆµÐ ºÎ·ÏÁýÀ» ¼ö·ÏÇØ ¼öÇèÀÚµéÀÇ ½Ç·Â Á¡°Ë°ú ¿Ï¼º¿¡ ÇÑ °ÉÀ½ ´õ ´Ù°¡¼·´Ï´Ù.
¸ñÂ÷Á¦1Æí °úÀÚ·ù Àç·á 01 ±âÃÊ°úÇÐ(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° Àç·áÈ¥ÇÕ) 1. ź¼öȹ°(´çÁú)ÀÇ Àç·áÀû ÀÌÇØ 2. ´Ü¹éÁúÀÇ Àç·áÀû ÀÌÇØ 3. È¿¼ÒÀÇ Àç·áÀû ÀÌÇØ Á¦1Àå ±âÃÊ°úÇÐ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 02 Àç·á°úÇÐ(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° Àç·áÈ¥ÇÕ) 1. ¹Ð°¡·ç 2. ±âŸ °¡·ç 3. °è¶õ 4. ¹° 5. ¼Ò±Ý 6. °¨¹ÌÁ¦ 7. À¯Áö·ù 8. À¯Á¦Ç° 9. °è¸éÈ°¼ºÁ¦ 10. ÆØâÁ¦ 11. ¾ÈÁ¤Á¦ 12. Çâ·á¿Í Çâ½Å·á 13. ÃÊÄݸ´ Á¦2Àå Àç·á°úÇÐ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ Á¦2Æí °úÀÚ·ù Á¦Á¶ 01 °úÀÚ·ù ¹ÝÁ×ÀÇ Æ¯Â¡(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° Àç·áÈ¥ÇÕ) 1. °úÀÚ¿Í »§ ¹ÝÁ×ÀÇ Â÷ÀÌÁ¡ 2. °úÀÚ·ùÁ¦Ç°ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÐ·ù±âÁØ 3. °úÀÚ·ù ¹ÝÁ× ½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â ¹°¸®ÈÇÐÀû ÀÛ¿ëÀÇ ÀÌÇØ 4. °úÀÚ·ù ¹ÝÁ× ½Ã Àç·á¿Í ¹°¸®ÈÇÐÀû ÀÛ¿ë°úÀÇ °ü°è Á¦1Àå °úÀÚ·ù ¹ÝÁ×ÀÇ Æ¯Â¡ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 02 ¹ÝÁ× ÇüÅ¿¡ µû¸¥ ¹ÝÁ×¹ý Á¾·ù ¹× Ư¡(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° Àç·áÈ¥ÇÕ) 1. ¹ÝÁ×ÇüÀÇ Æ¯Â¡°ú ´Ù¾çÇÑ ¹ÝÁ×¹ý 2. °ÅÇ°ÇüÀÇ Æ¯Â¡°ú ´Ù¾çÇÑ ¹ÝÁ×¹ý 3. ½ÃÆùÇüÀÇ Æ¯Â¡°ú ´Ù¾çÇÑ ¹ÝÁ×¹ý 4. ÆäÀ̽ºÆ®¸®ÇüÀÇ Æ¯Â¡°ú ´Ù¾çÇÑ ¹ÝÁ×¹ý 5. °úÀÚ·ù ¹ÝÁ×ÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¸¥ ½Ä°¨°ú Áú°¨ÀÇ »ó´ëÀû Â÷ÀÌ Á¦2Àå ¹ÝÁ× ÇüÅ¿¡ µû¸¥ ¹ÝÁ×¹ý Á¾·ù ¹× Ư¡ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 03 Á¦°ú °øÁ¤ °úÀÚ·ùÁ¦Ç° Àç·áÈ¥ÇÕ 1. ¹ÝÁ×¹ý °áÁ¤ 2. ¹èÇÕÇ¥ ÀÛ¼º 3. °íÀ²¹èÇÕ°ú ÀúÀ²¹èÇÕÀÇ ºñ±³ 4. Àç·á °è·® 5. ¹ÝÁ× ¸¸µé±â °úÀÚ·ùÁ¦Ç° ¹ÝÁ×Á¤Çü 6. ¼ºÇü, ÆÐ´× °úÀÚ·ùÁ¦Ç° ¹ÝÁ×ÀÍÈû 7. ±Á±â 8. Æ¢±â±â 9. Âî±â °úÀÚ·ùÁ¦Ç° Æ÷Àå 10. ³Ã°¢ 11. ¸¶¹«¸® ¹× Àç·áÈ¥ÇÕ(ÃæÀü¹°, ÅäÇι° ¹× Àå½Ä Àç·á) 12. Æò°¡¿Í Æ÷Àå °úÀÚ·ùÁ¦Ç° ÀúÀå À¯Åë 13. ÀúÀå 14. À¯Åë °úÀÚ·ùÁ¦Ç° »ý»ê ÀÛ¾÷Áغñ 15. Á¦°úÁ¦»§±â±â¿Í µµ±¸ 16. ÀÛ¾÷ȯ°æ °ü¸® 17. »ý»ê°ü¸® Á¦3Àå Á¦°ú °øÁ¤ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 04 °úÀÚ·ùÁ¦Ç° ´É·Â´ÜÀ§ Àû¿ë°ú Á¦Ç°Æò°¡(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° Æ÷Àå) 1. ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© 2. ·¹À̾î ÄÉÀÌÅ© 3. ½ºÆÝÁö ÄÉÀÌÅ© 4. ·Ñ ÄÉÀÌÅ© 5. ¿£Á© Ǫµå ÄÉÀÌÅ© 6. ÆÛÇÁ ÆäÀ̽ºÆ®¸® 7. ¾ÖÇà ÆÄÀÌ 8. ½´ 9. ÄíÅ° 10. ÄÉÀÌÅ© µµ³Ó 11. ³Ã°ú Á¦4Àå °úÀÚ·ùÁ¦Ç° ´É·Â´ÜÀ§ Àû¿ë°ú Á¦Ç°Æò°¡ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ Á¦2Æí °úÀÚ·ù Á¦Á¶ ´Ü¿øº° ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ Á¦3Æí À§»ý°ü¸® 01 ½ÄÇ°À§»ý °ü·Ã ¹ý±Ô ¹× ±ÔÁ¤(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° À§»ý¾ÈÀü°ü¸®) 1. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ °³¿ä 2. ½ÄÇ°À§»ý¹ý °ü·Ã¹ý±Ô 3. HACCP(Çؽç) 4. Á¦Á¶¹°Ã¥ÀÓ¹ý 5. ½ÄÇ° ÷°¡¹° Á¦1Àå ½ÄÇ°À§»ý °ü·Ã ¹ý±Ô ¹× ±ÔÁ¤ ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 02 °³ÀÎ À§»ý°ü¸®(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° À§»ý¾ÈÀü°ü¸®) 1. °³ÀÎ À§»ý°ü¸® 2. ½ÄÇ°°ú ½ÄÁßµ¶ 3. ¼¼±Õ¼º ½ÄÁßµ¶ 4. ÀÚ¿¬µ¶ ½ÄÁßµ¶ 5. ÈÇмº ½ÄÁßµ¶ 6. ½ÄÇ°°ú °¨¿°º´ 7. ±â»ýÃæ °¨¿°º´ 8. °æ±¸°¨¿°º´(¼Òȱâ°è °¨¿°º´) 9. Àμö°øÅë°¨¿°º´ Á¦2Àå °³ÀÎ À§»ý°ü¸® ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ 03 ȯ°æ À§»ý°ü¸®(°úÀÚ·ùÁ¦Ç° À§»ý¾ÈÀü°ü¸®) 1. ÀÛ¾÷ȯ°æ À§»ý°ü¸® 2. ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇÑ ½ÄÇ° º¯Áú 3. ½ÄÇ°À§»ý ¹Ì»ý¹°ÀÇ °³¿ä 4. ½ÄÇ°À§»ý ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼Òµ¶°ú »ì±Õ 5. ¹æÃæ ¹æ¼ °ü¸® 6. °øÁ¤ÀÇ ÀÌÇØ ¹× À§»ý°ü¸® 7. °øÁ¤º° À§ÇØ¿ä¼Ò ÆÄ¾Ç ¹× ¿¹¹æ Á¦3Àå ȯ°æ À§»ý°ü¸® ¹Ì¸®º¸´Â ÃâÁ¦¿¹»ó¹®Á¦ Á¦3Æí À§»ý°ü¸® ´Ü¿øº° ÀûÁß¿¹»ó¹®Á¦ Á¦4Æí ½ÇÀü¸ðÀÇ°í»ç Á¦1~7ȸ ½ÇÀü¸ðÀÇ°í»ç Á¦5Æí »ó½Ã½ÃÇè ºóÃâ¹®Á¦ ³»¿ë ¿ä¾à Á¦1~3ȸ »ó½Ã½ÃÇè ºóÃâ¹®Á¦ ³»¿ë ¿ä¾à Ưº°ºÎ·Ï »ó½Ã½ÃÇè À¯ÇüºÐ¼® ¿¹»ó¹®Á¦
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
|
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.