|
¡Ø ¾Ë·Áµå¸³´Ï´Ù.¹ßÇàÀÏ : 2022-01-10
Ã¥¼Ò°³ÀÌ Ã¥ÀÌ ¼ÓÇÑ ºÐ¾ßº» ±³Àç´Â Á¶¸®»çÀÇ Ã¹ °ü¹®ÀÎ ÇѽÄÁ¶¸®±â´É»ç¿¡ µµÀüÇÏ´Â ¼öÇè»ýµé¿¡°Ô ÇÕ°ÝÀÇ ¿µ±¤À» ¾È°Ü µå¸®±â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ÁýÇÊÇÏ¿´½À´Ï´Ù. 2020³âºÎÅÍ °³ÆíµÈ Çʱâ½ÃÇèÀº »óÈ£¸éÁ¦ Á¦µµ°¡ ÆóÁöµÇ¸é¼ °¢ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®¼º È®¸³À» À§ÇØ Á¦Á¤µÈ NCS ÇнÀ¸ðµâ¿¡ ±â¹Ý ÃÖ´ëÇÑ ½±°Ô ±â¼úÇÏ¿´À¸¸ç, ƯÈ÷ ¼öÇè»ýµéÀÌ ¾î·Á¿öÇÏ´Â ¿ø°¡°è»ê ºÎºÐÀ» ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±âÃâ¹®Á¦¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Á¤È®ÇÏ°Ô Ç®¾î°¡´Â °úÁ¤À» ¼³¸íÇÏ´Â µ¥ ¸¸ÀüÀ» ±âÇß½À´Ï´Ù. ±× ¹«¾ùº¸´Ù ¿ø°¡°è»êÀº Çö¾÷¿¡¼ ²À ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ CBT ¹æ½ÄÀÇ Çʱâ½ÃÇèÀ» À§ÇØ ½ÃÇàÇÑ ¹®Á¦¸¦ º¹¿øÇÏ¿© °¢ ¹®Ç׸¶´Ù Çؼ³À» ¼ö·ÏÇÏ¿© ¼öÇè»ý ¿©·¯ºÐÀÇ ÀÌÇظ¦ ÃÖ´ëÇÑ µ½°í, Çʱâ¿Í ½Ç±â¸¦ ÇÑ ±ÇÀ¸·Î ¿«¾î ÁýÁßÇнÀÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¸ñÂ÷[ÇʱâÆí] PART 01 ÇÑ½Ä À§»ý°ü¸® Chapter 01 °³ÀÎ À§»ý°ü¸® 1. À§»ý°ü¸® ±âÁØ 2. ½ÄÇ°À§»ý¿¡ °ü·ÃµÈ Áúº´ Chapter 02 ½ÄÇ° À§»ý°ü¸® 1. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ Á¤ÀÇ 2. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ ¸ñÀû 3. ½ÄÇ°À§»ýÀÇ ´ë»ó 4. ½ÄÇ°À§»ý ÇàÁ¤±â±¸ 5. ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ù¿Í Ư¼º 6. ½ÄÇ°°ú ±â»ýÃ溴 7. »ì±Õ ¹× ¼Òµ¶ÀÇ Á¾·ù¿Í ¹æ¹ý 8. ½ÄÇ°ÀÇ À§»ýÀû Ãë±Þ±âÁØ 9. ½Äǰ÷°¡¹°°ú À¯Çع°Áú Chapter 03 ÁÖ¹æ À§»ý°ü¸® 1. ÁÖ¹æ À§»ý°ü¸®ÀÇ °³¿ä 2. À§»ý°ü¸®ÀÇ ¸ñÀû 3. À§»ý°ü¸®ÀÇ ´ë»ó 4. ÁÖ¹æÀ§»ý À§ÇØ¿ä¼Ò 5. ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) 6. ÀÛ¾÷Àå ±³Â÷¿À¿°¹ß»ý¿ä¼Ò Chapter 04 ½ÄÁßµ¶°ü¸® 1. ½ÄÁßµ¶ÀÇ °³¿ä 2. ¼¼±Õ¼º ½ÄÁßµ¶ 3. ÀÚ¿¬µ¶ ½ÄÁßµ¶ 4. ÈÇÐÀû ½ÄÁßµ¶ 5. °õÆÎÀÌ(¸¶ÀÌÄÚÅå½Å) µ¶¼Ò Chapter 05 ½ÄÇ°À§»ý ¹× °ü°è ¹ý±Ô 1. ½ÄÇ°À§»ý¹ý ¹× °ü°è ¹ý±Ô 2. ³ó·¼ö»ê¹° ¿ø»êÁö Ç¥½Ã¿¡ °üÇÑ ¹ý±Ô 3. Á¦Á¶¹° Ã¥ÀÓ¹ý Chapter 06 °øÁߺ¸°Ç 1. °øÁߺ¸°ÇÀÇ °³³ä 2. ȯ°æÀ§»ý ¹× ȯ°æ ¿À¿°°ü¸® 3. ¿ªÇÐ ¹× °¨¿°º´°ü¸® PART 02 ÇÑ½Ä ¾ÈÀü°ü¸® Chapter 01 °³ÀÎ ¾ÈÀü°ü¸® 1. °³ÀÎ ¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ ¹× »çÈÄÁ¶Ä¡ 2. ÀÛ¾÷ ¾ÈÀü°ü¸® Chapter 02 Àåºñ·µµ±¸ ¾ÈÀüÀÛ¾÷ 1. Á¶¸®Àåºñ·µµ±¸ ¾ÈÀü°ü¸® Áöħ 2. Á¶¸®Àåºñ·µµ±¸ »ç¿ë ¹× °ü¸® Chapter 03 ÀÛ¾÷ȯ°æ ¾ÈÀü°ü¸® 1. ÀÛ¾÷Àå ȯ°æ°ü¸® 2. ÀÛ¾÷Àå ¾ÈÀü°ü¸® 3. ÈÀ翹¹æ ¹× Á¶Ä¡¹æ¹ý PART 03 ÇÑ½Ä Àç·á°ü¸® Chapter 01 ½ÄÇ°Àç·áÀÇ ¼ººÐ 1. ¼öºÐ 2. ź¼öȹ°(´çÁú) 3. Áö¹æ(ÁöÁú) 4. ´Ü¹éÁú 5. ¹«±âÁú 6. ºñŸ¹Î 7. ½ÄÇ°ÀÇ »ö 8. ½ÄÇ°ÀÇ °¥º¯ 9. ½ÄÇ°ÀÇ ¸À°ú ³¿»õ 10. ½ÄÇ°ÀÇ ¹°¼º 11. ½ÄÇ°ÀÇ À¯µ¶¼ººÐ Chapter 02 È¿¼Ò 1. ½ÄÇ°°ú È¿¼Ò Chapter 03 ½ÄÇ°°ú ¿µ¾ç 1. ¿µ¾ç°ú ¿µ¾ç¼ÒÀÇ Á¤ÀÇ 2. ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ±â´É ¹× ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë±âÁØ 3. ±âÃʽÄÇ°±º 4. »ê¼º ½ÄÇ°°ú ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ° 5. ½ÄÇ° ±¸¼º ÀÚÀü°Å 6. ¿µ¾ç¼·Ãë±âÁØ PART 04 ÇÑ½Ä ±¸¸Å°ü¸® Chapter 01 ½ÃÀåÁ¶»ç ¹× ±¸¸Å°ü¸® 1. ½ÃÀåÁ¶»ç 2. ½ÄÇ° ±¸¸Å°ü¸® 3. ½ÄÇ° Àç°í°ü¸® 4. Àç·á ¼Òºñ·®ÀÇ °è»ê 5. Àç·á ¼Òºñ°¡°ÝÀÇ °è»ê Chapter 02 °Ë¼ö°ü¸® 1. ½ÄÀç·áÀÇ Ç°Áú È®ÀÎ ¹× ¼±º° 2. Á¶¸®±â±¸ ¹× ¼³ºñ Ư¼º°ú Ç°Áú È®ÀÎ 3. °Ë¼ö¸¦ À§ÇÑ ¼³ºñ ¹× Àåºñ È°¿ë ¹æ¹ý Chapter 03 ¿ø°¡ 1. ¿ø°¡ÀÇ ÀÇÀÇ ¹× Á¾·ù 2. ¿ø°¡ºÐ¼® ¹× °è»ê 3. ¿ø°¡°è»êÀÇ ±¸Á¶ 4. ¿ø°¡°ü¸® 5. °¨°¡»ó°¢ PART 05 ÇÑ½Ä ±âÃÊ Á¶¸®½Ç¹« Chapter 01 Á¶¸® Áغñ 1. Á¶¸®ÀÇ Á¤ÀÇ ¹× ¸ñÀû 2. ¿ë¾îÀÇ Á¤ÀÇ 3. ±âº» Á¶¸® Á¶ÀÛ 4. ±âº» Á¶¸®¹ý 5. ´ë·® Á¶¸® ±â¼ú 6. ±âº» Ä® ±â¼ú ½Àµæ 7. ½ÄÀç·á ½ä±â 8. Á¶¸®±â±¸ÀÇ Á¾·ù¿Í ¿ëµµ 9. ½ÄÀç·á °è·®¹æ¹ý 10. Á¶¸®ÀåÀÇ ½Ã¼³ ¹× ¼³ºñ°ü¸® Chapter 02 ½ÄÇ°ÀÇ Á¶¸®¿ø¸® 1. ³ó»ê¹°ÀÇ Á¶¸® ¹× °¡°ø·ÀúÀå 2. Ãà»ê¹°ÀÇ Á¶¸® ¹× °¡°ø·ÀúÀå 3. ¼ö»ê¹°ÀÇ Á¶¸® ¹× °¡°ø·ÀúÀå 4. À¯Áö ¹× À¯Áö°¡°øÇ°ÀÇ Á¶¸® 5. ³Ãµ¿½ÄÇ°ÀÇ Á¶¸® 6. Á¶¹Ì·á¿Í Çâ½Å·á 7. ±âŸ ½ÄÇ° PART 06 Çѱ¹À½½ÄÀÇ °³¿ä Chapter 01 Çѱ¹À½½ÄÀÇ Æ¯Â¡ 1. Çѱ¹À½½Ä ÀϹÝÀûÀΠƯ¡ 2. Çѱ¹À½½ÄÀÇ ¿ì¼ö¼º 3. Çѱ¹À½½ÄÀÇ »óÂ÷¸² 4. Àý½Ä°ú ½Ã½Ä 5. ÇâÅäÀ½½Ä PART 07 Çѱ¹À½½ÄÀÇ ¾ç³ä°ú °í¸í Chapter 01 ¾ç³ä 1. ¾ç³äÀÇ ±â´É 2. ¾ç³äÀÇ Á¾·ù Chapter 02 °í¸í 1. ¸ÚÀ» ³»´Â °í¸í 2. °í¸íÀÇ Á¾·ù PART 08 ÇÑ½Ä Á¶¸® Chapter 01 ¹ä Á¶¸® Chapter 02 Á× Á¶¸® Chapter 03 ±¹·ÅÁ Á¶¸® Chapter 04 Âî°³ Á¶¸® Chapter 05 Àü·Àû Á¶¸® Chapter 06 »ýä·È¸ Á¶¸® Chapter 07 Á¶¸²·ÃÊ Á¶¸® Chapter 08 ±¸ÀÌ Á¶¸® Chapter 09 ¼÷ä Á¶¸® Chapter 10 ººÀ½ Á¶¸® PART 9 ºÎ·Ï Á¦1ȸ ±âÃ⺹¿ø¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³ Á¦2ȸ ±âÃ⺹¿ø¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³ Á¦3ȸ ±âÃ⺹¿ø¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³ Á¦4ȸ ±âÃ⺹¿ø¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³ Á¦5ȸ ±âÃ⺹¿ø¹®Á¦ Á¤´ä ¹× Çؼ³
(°³)
1. ¹è¼Û
¹è¼ÛÀº ´çÀÏ ¿ÀÈÄ 4½ÃÀÌÀü(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ12½Ã)¿¡ ÁÖ¹®¹× °áÀ縦 ÇÏ½Ã¸é ´çÀϹè¼ÛµË´Ï´Ù. ¹è¼ÛÀº ÁÖ¹® ÈÄ °áÀç¿Ï·áÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 1~2ÀÏ ¾È¿¡ ¹è¼Û¿Ï·á¸¦ ¿øÄ¢À¸·Î ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÎµæÀÌÇÑ °æ¿ì(ÇØ´ç»óÇ°ÀÇ Ç°Àý ¹× ÀýÆÇ) °í°´´Ô²² Àüȸ¦ µå·Á¼ 󸮸¦ ÇÕ´Ï´Ù. 2. ¹è¼Û·á ¹è¼Û·á´Â 25,000¿ø ÀÌ»óÀÌ °æ¿ì À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ºÎ´ãÇÏ°í, ¹Ì¸¸ÀÏ °æ¿ì °í°´ÀÌ 2,500¿øÀ» ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ±¸¸Å±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ÀÌ»óÀε¥ Àû¸³±Ý µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÇÁ¦ °áÀç±Ý¾×ÀÌ 25,000¿ø ¹Ì¸¸ÀÌ µÇ´õ¶óµµ À̱×ÀëÇ÷¯½º¿¡¼ ¹è¼Û·á¸¦ ºÎ´ãÇÏ°í, Á¦ÁÖ¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µµ¼Áö¿ªÀÇ °æ¿ì´Â 5,000¿øÀÌ Ãß°¡µË´Ï´Ù. Çؿܹè¼ÛÀº Àü¾× °í°´ºÎ´ãÀÌ µË´Ï´Ù. 5. ¹ÝÇ°/±³È¯
¹ÞÀ¸½Å ³¯ ºÎÅÍ ÀÏÁÖÀÏ À̳» ¹ÝÇ°/±³È¯ÀÌ °¡´ÉÇϽʴϴÙ. ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é 󸮰¡ ºÒ°¡ÇÔÀ» ¾Ë·Á µå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ÁÖ¹®ÇϽŠ»óÇ°°ú ´Ù¸¥ »óÇ°ÀÌ ¹è¼ÛµÇ°Å³ª Æĺ», ³«ÀåÀÌ ÀÖ´Â µµ¼ÀÇ °æ¿ì ÀÌ¿ë¾à°ü¿¡ ÁØÇÏ¿© À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒ µîÀ» Çص帳´Ï´Ù. 4. ȯºÒ ¹ÞÀ¸½Å ³¯ºÎÅÍ 2ÀÏ À̳»·Î Àüȳª 1:1 °Ô½Ã±Û·Î Àû¾îÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇϽʴϴÙ. 5. ÁÖÀÇ °í°´´Ô º¯½ÉÀ¸·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒ °í°´´Ô²²¼ Åùèºñ(¿Õº¹Åùèºñ)¸¦ ºÎ´ãÀÌ µÇ´Ï ÀÌÁ¡ À¯ÀÇÇØ ÁֽʽÿÀ. ¶ÇÇÑ °ÀÇÅ×ÀÙ/¾ãÀº¹®Á¦Áý/ºñ´ÒÆ÷ÀåµÈÁ¦Ç°µîÀº Çѹø ±¸¸ÅÇÏ½Ã¸é ±³È¯/¹ÝÇ°/ȯºÒÀÌ ÀüÇô ¾ÈµË´Ï´Ù. ½ÅÁßÈ÷ »ý°¢Çϼż ±¸¸Å ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ºÒ·®Å×ÀÙÀÇ °æ¿ì ±× ºÒ·®ÀÌ µÈ °³º°Å×ÀÙÀ» À̱×ÀëÇ÷¯½ºÀÇ ºñ¿ëÀ¸·Î A/S¸¦ Çص帳´Ï´Ù. 6. ÁÖ¹®Ãë¼Ò, ±³È¯, ¹ÝÇ° ¹× ȯºÒÀº ´çÀÏ 3½Ã ÀÌÀü¿¡ ÇØÁÖ¼Å¾ß °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÈÄ´Â ¹è¼Û µî¿¡ µû¸¥ Á¦ºñ¿ëÀ» ºÎ´ãÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
|
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.